銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥648 税込
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水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
内容量：真空1枚 産地：銚子
保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
お好みの量の本品をお椀に入れ、熱い汁を注ぎ入れてお召し上がりください。 香り高い磯の風味が味わいいただけます。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
どこかなつかしい信田缶詰のいわし角煮 おにぎりの具やお酒のおともなどいろいろな 食べ方がございます
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