銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥2,515
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¥556 税込
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アトランティックサーモンを遠赤外線で旨味を凝縮させて漬け込んだあてんぼうならではの西京漬け。
真空2枚 チリ産 冷蔵または冷凍 冷蔵5日、冷凍3週間
まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た!