銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥556 税込
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アトランティックサーモンを遠赤外線で旨味を凝縮させて漬け込んだあてんぼうならではの西京漬け。
真空2枚 チリ産 冷蔵または冷凍 冷蔵5日、冷凍3週間
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
テレビでも紹介された銚子名物木の葉パン。 蜂蜜を使用していてしっとりやわらかな味わいで 菓子工房ダイモンの逸品です。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。