銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥545 税込
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干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
内容量：真空2枚 産地：銚子
保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
茨城県阿字ヶ浦産の厳選した干しいもです。 店舗での人気が高く、ECサイトでも商品を購入できるようにしました。 ぜひ、ご賞味ください。
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