銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥80,300
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¥509 税込
Availability:In stock
銚子港で水揚げされた新鮮な魚をだんごにしました。 お鍋や汁物などに最適です。
内容量:450g 産地:銚子産 保存方法:冷蔵10℃以下 保存期間:10日
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た!
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。