銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥926 税込
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どこかなつかしい信田缶詰のいわし角煮 おにぎりの具やお酒のおともなどいろいろな 食べ方がございます
内容量:100g 産地:国産 保存方法:常温 保存期間:半年
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。