銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥107,963
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¥926 税込
Availability:In stock
どこかなつかしい信田缶詰のいわし角煮 おにぎりの具やお酒のおともなどいろいろな 食べ方がございます
内容量:100g 産地:国産 保存方法:常温 保存期間:半年
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
脂がのっている寒さばを使用し、オリジナルのたれに漬け込んだロングセラー商品。 通常品と大の2種類のご用意がございます。 こちらは大サイズです。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。