銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥147,295
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¥2,315 税込
Availability:In stock
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム!
贈答品にピッタリの商品です!!
あじ開き(大)1枚 ほっけ開き1枚 赤魚開き1枚 トロサバ開き1枚
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
お好みの量の本品をお椀に入れ、熱い汁を注ぎ入れてお召し上がりください。 香り高い磯の風味が味わいいただけます。