銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥145,397
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¥2,315 税込
Availability:In stock
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム!
贈答品にピッタリの商品です!!
あじ開き(大)1枚 ほっけ開き1枚 赤魚開き1枚 トロサバ開き1枚
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
お好みの量の本品をお椀に入れ、熱い汁を注ぎ入れてお召し上がりください。 香り高い磯の風味が味わいいただけます。
厳選されたまぐろと香ばしい金ゴマがお口の中に広がります。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。