銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥145,988
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¥463 税込
Availability:In stock
まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
内容量:170g 産地:国産 保存方法:常温 保存期間:120日
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
味噌汁、酢の物、サラダなどにご利用いただけます。 ※塩抜きをしてご利用ください。
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。