銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥463 税込
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まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
内容量:170g 産地:国産 保存方法:常温 保存期間:120日
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。