銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥463 税込
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まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
内容量:170g 産地:国産 保存方法:常温 保存期間:120日
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
茨城県阿字ヶ浦産の厳選した干しいもです。 店舗での人気が高く、ECサイトでも商品を購入できるようにしました。 ぜひ、ご賞味ください。