銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥13,941
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¥556 税込
Availability:In stock
アトランティックサーモンを遠赤外線で旨味を凝縮させて漬け込んだあてんぼうならではの西京漬け。
真空２枚 チリ産 冷蔵または冷凍 冷蔵５日、冷凍３週間
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです！ ※塩抜きをしてご利用ください。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
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