銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥9,272
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¥545 税込
Availability:In stock
脂がのっている寒さばを使用し、オリジナルのたれに漬け込んだロングセラー商品。 通常品と大の2種類のご用意がございます。 こちらは通常サイズです。
内容量:真空1枚 産地:国内産
保存方法:冷蔵 保存期間:冷蔵3日
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た!
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。