銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥82,355
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¥11,111 税込
Availability:In stock
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム! 贈答品にピッタリの商品です!!
金目鯛(大)1枚 とろさば開き1枚 さんま開き1枚 かます開き1枚 赤魚開き1枚 方々開き(中)1枚 柳カレイ1枚
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
お好みの量の本品をお椀に入れ、熱い汁を注ぎ入れてお召し上がりください。 香り高い磯の風味が味わいいただけます。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。