銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥59,126
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¥11,111 税込
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当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム! 贈答品にピッタリの商品です!!
金目鯛(大)1枚 とろさば開き1枚 さんま開き1枚 かます開き1枚 赤魚開き1枚 方々開き(中)1枚 柳カレイ1枚
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム!
贈答品にピッタリの商品です!!
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。