銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥44,158
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¥2,545 税込
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銚子の釣物きんめ鯛。1年中脂がのっているのが特徴です。 中、大、特大の3種類のご用意がございます。 こちらの商品は大サイズです。
内容量:真空1枚 産地:銚子
保存方法:冷蔵または、冷凍 保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
※魚に傷が入っていたり魚が変形していたりしますが、味や品質は正規の商品と同じ干物の詰め合わせです。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。