銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥727 税込
Availability:在庫切れ
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
内容量：真空1枚 産地：銚子
保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
厳選されたまぐろと香ばしい金ゴマがお口の中に広がります。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに。
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
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