銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥129,104
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¥648 税込
Availability:In stock
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
内容量：1枚 産地：アメリカ産 保存方法：冷蔵または、冷凍18度以下 保存期間：冷蔵（解凍時）3日、冷凍半年
※魚に傷が入っていたり魚が変形していたりしますが、味や品質は正規の商品と同じ干物の詰め合わせです。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです！ ※塩抜きをしてご利用ください。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
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