銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥83,111
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¥556 税込
Availability:In stock
アトランティックサーモンを遠赤外線で旨味を凝縮させて漬け込んだあてんぼうならではの西京漬け。
真空2枚 チリ産 冷蔵または冷凍 冷蔵5日、冷凍3週間
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た!
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。