銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥556 税抜
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アトランティックサーモンを遠赤外線で旨味を凝縮させて漬け込んだあてんぼうならではの西京漬け。
真空2枚 チリ産 冷蔵または冷凍 冷蔵5日、冷凍3週間
厳選されたまぐろと香ばしい金ゴマがお口の中に広がります。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに。
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
まぐろと昆布を濃い口の味付けにしました。 お酒のおつまみやご飯のおかずに。
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。