銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥38,446
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¥11,111 税込
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当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム! 贈答品にピッタリの商品です!!
金目鯛(大)1枚 とろさば開き1枚 さんま開き1枚 かます開き1枚 赤魚開き1枚 方々開き(中)1枚 柳カレイ1枚
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た!
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム!
贈答品にピッタリの商品です!!