銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥107,833
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¥5,000 税込
Availability:In stock
当店でも人気の高い自慢の魚をセットにしまし た！
あじ開き（大）1枚 ほっけ開き1枚 目光丸干し 1枚 金目鯛開き（大）1枚 いわしごま漬け1パック
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
味噌汁、酢の物、サラダなどにご利用いただけます。 ※塩抜きをしてご利用ください。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
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