銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥455 税込
Availability:In stock
厳選されたまぐろと香ばしい金ゴマがお口の中に広がります。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに。
内容量:190g 保存方法:常温 保存期間:商品に記載
原材料名:まぐろ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、水あめ、ごま、清酒、醸造酒、生姜、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄5、赤106)
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム! 贈答品にピッタリの商品です!!
加熱調理をしたり、そのまま和えたりと、食べ方のバリエーションが豊かです! ※塩抜きをしてご利用ください。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。