銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥28,049
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¥833 税込
Availability:In stock
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
内容量：真空2枚 産地：アメリカ 保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム！
贈答品にピッタリの商品です!!
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
秋の風物詩でもあるさんまを刻み生姜とともに炊き上げました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
ごま漬けは日常のおかずに、酒の肴に、行事食などに親しまれている千葉県の郷土料理です。
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